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更新日:2016.4.25
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越谷産いちごで「かけジャム」開発
・鈴木さん、国のブランドに認定 (越谷市)

“インバウンド”(訪日外国人観光客)を狙え――。越谷市東越谷のイタリアンレストランのオーナーシェフの鈴木実さん(51)が、越谷産イチゴとはちみつを使って、「苺のかけジャム」を開発した。ドレッシングのように片手で、かけて使えるジャム。このほど、国土交通省の「TOKYO&AROUND TOKYO・・・ 続きを読む

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