併設のカフェで楽しむ
チョコレート好きの人にオススメなのが、草加市氷川町の手作りチョコレート店｢cocomas(ここます)｣。
カカオ豆の調達からチョコレートの製造･販売まで一貫して行う｢Bean to Bar Chocolate｣専門店。
同市のふるさと納税の返礼品にも選ばれたカカオ分70％のチョコレートに、地元名産の小さな草加せんべいをトッピングした｢rice crackers Chocolate｣(1600円)が人気。
カフェも併設され、カカオラテ(アイス、ホットとも750円)にはオリジナルミニチョコが付いてくる。ミニチョコは付かないが、680円でテイクアウトもできる。トッピングされたカカオニブのほろ苦さが甘みを引き立てつつ、後味に爽やかさがある。
増田恭子代表は｢カカオラテは飲むミルクチョコレート。カカオの風味を味わって｣と話している。
＜お問い合わせ＞
｢cocomas｣ ☎048･954･4641
草加市氷川町709 ※駐車場なし
営業時間: 水～日曜日、午前11時～午後6時
定休日：月･火曜日。臨時休業あり